Gençlik ve Spor Bakanlığı Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumu, yurtlarda barınan 500 bini aşkın öğrenciye sunulan hizmet kalitesinin arttırılması için çalışmalarını sürdürüyor.
KYK yurtlarında görev yapan diyetisyenler, genel müdürlükte düzenlenen eğitim seminerinde bir araya geldi.
Diyetisyenlerin mesleki bilgilerinin güncellenmesi ve toplu beslenme alanındaki son gelişmelerin aktarılması amacıyla düzenlenen seminerde, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı Başkanı Yrd. Doç. Dr. Derya Dikmen diyetisyenlere bilgi verdi.
Seminerin ardından diyetisyenler, KYK Genel Müdür Sinan Aksu’yu da ziyaret etti.
KYK yurtlarında öğrencilerin sağlıklı ve dengeli beslenebilmeleri için yurtlarda hizmet veren lokanta-kantin işletmelerinde gıda üretimleri, diyetisyen ve gıda mühendislerinin kontrolünde hijyen eğitim belgesine sahip personel tarafından gerçekleştiriliyor. Bu işletmeler, düzenli olarak denetleniyor ve gerekli analizler yapılmak üzere günlük yemek numuneleri alınıyor.
