SON KULLANMA TARİHİ
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdülsamed Boyu, kararın çok uygun olacağını söyledi. Abdülsamed Boyu; “Avrupa’da gıda israfını önleyebilmek için uzun yıllardır böyle bir çalışma yapıldığını biliyordum. Karar yasalaşırsa çok yerinde olur. Tuz, un, makarna, şeker ve tahıllar uygun muhafaza şartlarında saklanırsa bozulma durumu olmaz. Tabii bunlar et, tavuk gibi ürünler için geçerli değil.” dedi.
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdülsamed Boyu, Türkiye’de ise henüz böyle bir çalışma yapılmadığını söyledi.
Türkiye’de İsraf
Türkiye’de gıda israfı oranı ise Avrupa’dan geri kalır gibi değil. Ülkemizde üretilen her ekmeğin %5’i çöpe gidiyor. Bu da günde 5 milyon ekmek yapıyor. Bir yılda çöpe atılan toplam ekmeğin maliyeti 700 milyon lira. Türkiye’de bir eve giren tahıl, bakliyat, meyve ve sebzenin %16’sı kullanılmıyor. Türkiye İsrafı Önleme Vakfı’nın (TİSVA) verilerine göre Türkiye’nin Gayri Safi Yurtiçi Hasılası’nın (Milli Gelir) dörtte 1’i, çöpe atılan gıdalar yüzünden israf ediliyor.
Kaynak : www.gidagundemi.com
Romatoloji Sağlık Profesyonelleri Derneği Tanışma ve Bilgilendirme Webinarı Tarih: 5 Ağustos 2024 Saat: 20.00 -…
Değerli Meslektaşlarımız, 20-21 Eylül 2024 tarihleri arasında çevrimiçi gerçekleştirilecek "Onkolojide Beslenmeye Güncel Bakış" konulu kursumuza…
Etkinlik linki : sporbeslenmevetakviyekongresi.com Eğitim Ücreti : Ücretsiz Kayıt Son Gün : 27 Mayıs 2024…
Merhaba Arkadaşlar, Kayseri Sivas Caddesinde yaklaşık 4 yıldır hizmet vermekte olan Diyetisyen Ofisimizi devir etmeyi…
Etkinlik tüm öğrencilerine açıktır. Etkinliğe katılım ücretsizdir, katılımcılara e-katılım sertifikası verilecektir İZTÜ’DE ÖĞRENCİ DİYETİSYENLER BULUŞUYOR!…
Doğuştan Metabolizma Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavi Kursu Eğitim Online olarak verilecek olup, eğitimin içeriği aşağıda…