Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı (MBC)

Yazar

18 Kasım 2024

Kayıt Dönemi : 24.09.2024 – 06.12.2024
Eğitim Dönemi : 07.12.2024 – 15.12.2024
Kontenjan :100 – 200
Eğitim Dili : Türkçe
Eğitim Süresi 33 saat
Belge Türü: Eğitim Sertifikası
Eğitim Kodu: MBC-1 – 24/1
Koordinatör: Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem

Kayıt Bilgileri : Kayıt olmak için lütfen BURAYI tıklayınız.

Eğitimin Amacı

Beslenme ve diyetetik öğrencilerine ve diyetisyenlere, bariatrik cerrahi diyetisyenliği alanında; · Teorik olarak son rehberler ile eğitim vermek · Pratikte, teorik bilgilerin nasıl kullanılacağını öğretmek · Sertifikasyon programına dahil etmek.

Eğitimin İçeriği

1. MODÜL 07 Aralık 2024 Cumartesi 08:30-09:00 Kayıt 09:00-09:30 Ön-Test 09:30-09:50 Açılış Konuşmaları Erdoğan Kunter- Mustafa Taşkın- Nihal Zekiye Erdem PANEL 1. Obezite Gen ilişkisi Oturum Başkanları: Yaşar Özdenkaya- Canel Öner Sayar 10:00-10:30 Obezite paradoksu- Funda Elmacıoğlu 10:30-11:00 Obezitenin patofizyolojisi- Indrani Kalkan 11:00-11:20 Kahve Arası 11:20-11:40 Obezite bireyselleştirilmiş tedavi gerektirir- Belgin Süsleyici 11:40-12:00 Endüstriyel Gıdalar bencildir- Fatma Mert Biberoğlu 12:00-12:20 Obezitede cerrahi son çare mi?- Halit Eren Taşkın 12:20-12:30 Yuvarlak masa 12:30-13:30 Öğle Yemeği PANEL 2. Metabolik Bariatrik Cerrahinin Tarihçesi ve Yöntemleri Oturum Başkanları: Mustafa Taşkın– Indrani Kalkan 13:30-13:50 Bariatrik cerrahinin tarihçesi- Mustafa Taşkın 13:50-14:10 Metabolik hastalıklarda hastaya özgü cerrahi yöntemin seçimi- Halit Eren Taşkın 14:10-14:30 Bariatrik Cerrahi Yöntemleri- Yaşar Özdenkaya 14:30-14:40 Yuvarlak masa PANEL 3. MBC’nin Beslenmeye Bağlı Uzun Süreli Komplikasyonları Oturum Başkanları: Halit Eren Taşkın– Funda Elmacıoğlu 14:40-15:00 ASMBS rehberine göre sık görülen metabolik komplikasyonlar- Ali Durmuş 15:00-15:20 Makronütrient yetersizlikleri- Elif Mızrak 15:20-15:40 Mikronütrient yetersizlikleri- Ali Durmuş 15:40-15:50 Yuvarlak masa 15:50-16:10 Kahve Arası PANEL 4. MBC’nin Beslenmeye Bağlı Kısa Süreli Komplikasyonları Oturum Başkanları: Ali Durmuş- Esra Güneş 16:10-16:30 Dehidratasyon, Bulantı ve kusma- Damla Demirtürk 16:30-16:50 Dumping sendromu- Damla Demirtürk 16:50-17:10 Ameliyat sonrası besin intoleransı- Ahmet Akbulut 17:10-17:30 MBC’de yeme bozuklukları- Şeniz Ünal 17:30-17:50 MBC’de nütrisyonel bozukluklar- Ceren İşeri 17:50- 18:00 Yuvarlak masa 08 Aralık 2024 Pazar PANEL 5. MBC Öncesi ve Sonrası Beslenme ve Metabolik Sorunlara Multidisipliner Çözümler (Hastanın değerlendirilmesi) -1 Oturum Başkanları: Ahmet Gökhan Türkçapar– Fatma Çelik 10:00-10:20 Cerrahın değerlendirmesi – Ahmet Gökhan Türkçapar 10:20-10:40 Diyetisyenin değerlendirmesi- Nida Yıldız 10:40-11:00 Psikoloğun değerlendirmesi- Şeniz Ünal 11:00-11:20 Fizyoterapistin değerlendirmesi- Mehtap Malkoç 11:20-11:30 Yuvarlak masa 11:30-11:50 Kahve Arası PANEL 6. MBC Öncesi ve Sonrası Beslenme ve Metabolik Sorunlara Multidisipliner Çözümler-2 Oturum Başkanları: Ahmet Gökhan Türkçapar- Binnur Okan Bakır 11:50-12:10 Ameliyat öncesi zayıflama- Demet Özelgün Özsu 12:10-12:30 MBC sonrası hangi komplikasyonlarda diyetisyen desteği- Ahmet Gökhan Türkçapar 12:30-12:50 MBC’de Enteral-Parenteral Nütrisyon Cerrahi sonrası hemen erken (0-5 gün) ve uzun dönemde- Nihal Zekiye Erdem 12:50-13:00 Yuvarlak masa 13:00-14:00 Öğle Yemeği PANEL 7. Diyet Programları ve Beslenme Desteği Oturum Başkanları: Fatih Mehmet Avşar– Eftal Geçgil Demir 14:00-14:20 Makro besin ögeleri gereksinimleri (+Sıvı)- Demet Özelgün Özsu 14:20-14:40 MBC’de dört aşamalı diyet- Elif Mızrak 14:40-15:00 Diyetlerde genel öneriler ve beslenme durumunun izlemi- Rüken Aslınur Samancı 15:00-15:20 Bariatrik besin piramidi- Fatma Mert Biberoğlu 15:20-15:30 Yuvarlak masa PANEL 8. Revizyonel Cerrahi Oturum Başkanları: Fatih Mehmet Avşar- Nadide Gizem Tarakçı 15:30-15:50 Revizyonel Cerrahi- Yaşar Özdenkaya 15:50-16:10 Revizyonel Cerrahide beslenme stratejileri- Nida Yıldız 16:10-16:20 Yuvarlak masa Özel Oturum: BarAmor 16:20-16:40 Diyetisyenlikte markalama süreci ve markalaşma hikayem Ebru Erdoğan 2. MODÜL 14 Aralık 2024 Cumartesi PANEL 1. MBC Olgu Sunumları-1 Oturum Başkanları: Şule Şakar– Emel Alphan 10:00-10:20 Mide Bandı-RYGB (Redo Cerrahi)- Nihal Zekiye Erdem 10:20-10:40 Diyabetik – Ahmet Akbulut 10:40-11:00 Sleeve Gastrektomi (SG)- İrem Yılmaz 11:00-11:20 SG Sonrası Gebe- Hafize Kovancı 11:20-11:40 Kahve Arası PANEL 2. MBC Olgu Sunumları-2 Oturum Başkanları: Şule Şakar- Muazzez Garipağaoğlu 11:40-12:00 Balon- Berna Göbeloğlu 12:00-12:20 Kilo geri alımı olan- Ceren İşeri 12:20-12:40 Bariatrik hastanın 4-5 yıllık aile ve sosyal yaşamı- Emel Alphan 12:40-13:00 Reaktif hipoglisemili olgu- Arif Kaçan 13:00-13:10 Yuvarlak masa 13:10-14:10 Öğle Yemeği PANEL 3. MBC’de Uzun Dönem Sonuçlar Oturum Başkanları: Yaşar Özdenkaya- Gülgün Ersoy 14:10-14:30 Diyetisyen takiplerinin uzun dönem klinik sonuçlara etkisi- Nazlı Batar 14:30-14:50 MBC sonrası kas kaybının önlenmesi- Nazlı Batar 14:50-15:10 Uzun dönem kilo geri alımında mikrobiyota ve pre-probiyotiklerin yeri- Murat Baş 15:10-15:30 MBC sonrası uzun dönemde geri kilo alımını önleyen beslenme davranışları- Nihal Zekiye Erdem 15:30-15:40 Yuvarlak masa 15:40-16:00 Kahve Arası PANEL 4. MBC Sonrası Merak Edilenler-1 Oturum Başkanları: Gamze Akbulut- Murat Baş 16:00-16:20 Aralıklı açlık diyetleri- Ayça Kayadibi 16:20-16:40 Beslenme kalitesi- Nihal Zekiye Erdem 16:40-17:00 Tat-duyu değişiklikleri- Gamze Akbulut 17:00-17:10 Yuvarlak masa 15 Aralık 2024 Pazar PANEL 5. BMC Sonrası Merak Edilenler-2 Oturum Başkanları: Feray Akbaş- Abdullah Şişik 10:00-10:20 Kolajen Rüken- Aslınur Samancı 10:20-10:40 Hormonlar- Feray Akbaş 10:40-11:20 Obezite cerrahisinde farkındalıklı beslenme pratiğinin yeri- Neslihan Özdemir- Christophe Adil Fernandez 11:20-11:30 Yuvarlak masa 12:00-13:00 Öğle Yemeği PANEL 6. Workshop (Bariatrik Tarifler) Oturum Başkanları: Nihal Zekiye Erdem- Ceren İşeri 13:00-14:00 1. Tarif – Ayça Kayadibi 14:00-15:00 2. Tarif- Rüken Aslınur Samancı 15:00-16:00 3. Tarif- Nida Yıldız 16:00-17:00 4. Tarif- İrem Yılmaz 17:00-17:30 Son-Test 17:30-18:00 Kapanış-Sertifika Dağıtımı

Eğitimin Hedef Kitlesi

Beslenme ve Diyetetik Bölümü 3 ve 4. Sınıf Öğrencileri
Diyetisyenler

Eğitimin Çıktısı

Metabolik ve bariatrik cerrahi (MBC)’ye aday hastalar bariatrik cerrahi ekibiyle takip edilmelidirler. Bu çekirdek ekip, obezite yönetiminde ve MBC’de deneyimli olmalıdır. Bu ekip, genel cerrahi uzmanı, obezite koordinatörü (bu konuda eğitimli hemşire), beslenme veya obezite ile uğraşan iç hastalıkları uzmanı, diyetisyen, tıbbi danışmanlar, psikolog ve psikiyatrist, anestezist, endokrinolog, tıbbi uyku uzmanı, kardiyolog, gastroenterolog, fizik tedavi uzmanı, fizyoterapist ve ofis personelinden oluşmalıdır. Multidisipliner yaklaşımda diyetisyen kendi rolü kadar, diğer branşlarla da hangi konularda, nasıl iletişimde olması gerektiğini öğrenir.
Cerrahi sonrası beslenme ve metabolik komplikasyonların çözümleri için: MBC ekibinin diyetisyeniyle; beslenme durumunun değerlendirilmesi, cerrahi öncesi ve sonrası diyet programlarının uygulanması, beslenme ve metabolik durumlarının izleminin gerekliliğini kılavuzlara göre öğrenir.
MBC diyetisyeninin; ameliyat öncesi ve sonrası hastaları nasıl takip edeceğini ve hangi değerlendirme formlarını kullanacağını öğrenir.
Pratikte vakaları ve komplikasyonları nasıl yöneteceğini öğrenir.
Multidisipliner ekibin önemli bir üyesi olan diyetisyenle beslenme takibinin, kilo geri alımının önlenmesinde önemli rolü bulunmaktadır. Cerrahi sonrası diyetisyen hastanın beslenme sürecinin her aşamasından sorumludur. Diyetisyen tarafından sağlanan tıbbi beslenme tedavisi, hasta merkezli olup kanıta dayalı beslenme önerilerini içermelidir. Bu alanda ortak dili konuşmak ve süreci literatüre uygun yönetmek için belirlenen tedavi protokolüne hâkim olur.

Metabolik ve bariatrik cerrahi öncesi ve sonrası beslenme yöntemlerinin gerçek olgularla anlatılacağı, multidisipliner ekip çalışmasının önemine vurgu yapan, alanda güncel konuların ele alınacağı ve konunun uzmanlarıyla tartışılacağı bilimsel oturumlardan oluşan bir sertifika programı olacaktır.

Eğitimin Süresi

33 saat ( 4 gün)

Eğitimin Gün ve Saatleri

1. Modül: · 07 Aralık 2024 08:30-18:30 · 08 Aralık 2024 10:00-17:30 2. Modül: · 14 Aralık 2024 09:00-18:30 · 15 Aralık 2024 10:00-18:30

Eğitmen(ler)i

MBCDD YÖNETİM KURULU Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem Uzm. Dyt. Fatma Kahraman Gök Dr. Öğr. Üyesi Fatma Mert Biberoğlu Dr. Öğr. Üyesi Ceren İşeri Dyt. Ayça Kayadibi Öğr. Gör. Uzm. Dyt. Emre Bayraktaroğlu Uzm. Dyt. Demet Özelgün Özsu OTURUM BAŞKANLARI VE KONUŞMACILAR Prof. Dr. Mustafa Taşkın Prof. Dr. Fatih Mehmet Avşar Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu Prof. Dr. Gülgün Ersoy Prof. Dr. Emel Alphan Prof. Dr. Belgin Süsleyici Prof. Dr. Fatma Çelik Prof. Dr. Ahmet Gökhan Türkçapar Prof. Dr. Mehtap Malkoç Prof. Dr. Murat Baş Prof. Dr. Gamze Akbulut Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu Prof. Dr. Esra Güneş Doç. Dr. Feray Akbaş Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem Doç. Dr. Halit Eren Taşkın Doç. Dr. Yaşar Özdenkaya Doç. Dr. Ali Durmuş Doç. Dr. Binnur Okan Bakır Doç. Dr. Abdullah Şişik Doç. Dr. Nazlı Batar Doç. Dr. Indrani Kalkan Dr. Öğr. Üyesi Eftal Geçgil Demir Dr. Öğr. Üyesi Fatma Mert Biberoğlu Dr. Öğr. Üyesi Ceren İşeri Dr. Öğr. Üyesi Canel Öner Sayar Dr. Öğr. Üyesi Nadide Gizem Tarakçı Filiz Dr. Öğr. Üyesi Fitnat Şule Şakar Öğr. Gör. Rüken Aslınur Samancı Arş. Gör. Uzm. Dyt. Elif Mızrak Uzm. Dyt. Damla Demirtürk Uzm. Dyt. Demet Özelgün Özsu Uzm. Dyt. Nida Yıldız Uzm. Dyt. Hafize Kovancı Dyt. Ahmet Akbulut Dyt. Merve Taşkın Dyt. Ayça Kayadibi Dyt. İrem Yılmaz Dyt. Arif Kaçan Dyt. Christophe Adil Fernandez Dyt. Neslihan Özdemir Dr. Klinik Psikolog Şeniz Ünal