Diyet ürünleri ile ilgili merak edilenler

Diyet Ürünler

Son zamanlarda görüyoruz ki diyet konusunun popülerliği ticarete yansıdı. Kilo verme konusu insanlar için zaafa dönüştükçe endüstri bunu başarılı bir şekilde kullanmaya başladı.

Pek çok diyet ürünü kilo verdirir iddiasıyla satışa sunuluyor. Hatta endüstri öyle oyunlar oynuyor ki bazı ürünler network adı altında halka sattırılıyor, bazıları ise -ne yazık ki- para karşılığında mesleki çizgisinden kayan diyetisyenlere sattırılıyor. Ancak ürünlerin ciddi düzeyde sıkıntıları var. Nitekim ben bu ürünleri kullanmamanız için pek çok sebep sayabilirken, kullanmanız için tek bir sebep bile gösteremiyorum.

1. Düşük Enerji İçeriyorlar.

Gıda Kodeksi Kilo Verme Amaçlı Enerjisi Kısıtlanmış Gıdalar Tebliği’nin ne yazık ki bu konuda eksik hazırlandığını söylemek istiyorum. Bu tebliğe göre diyet amaçlı ürünler günlük 1200 kaloriden fazla enerji içeremez.

1200 kalori birçok birey için ciddi anlamda düşük bir enerji miktarıdır. Diyetin enerjisi ne kadar düşük olursa kilo kaybı o kadar kolay sağlanır; ancak o kiloyu korumak da o kadar zorlaşır. Çünkü metabolizma hızı ciddi düzeyde azalır, kas ve su kaybı gerçekleşir, birçok hormon ve sinyal molekülü verilen kilonun geri alınması, vücudun bir an önce kaybettiği depolarının yerine konması için uğraşır.

Ayrıca düşük enerji alımının yan etkisi olarak bazı bireylerde yorgunluk, kabızlık, dikkat eksikliği, hafıza sorunları, uyku hali gibi durumlar gerçekleşebilir.

2. Sağlığa Yararlı Bileşikleri Hayatınızdan Çıkarmanıza Neden Oluyor

Bu ürünler günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı %100 karşılıyor. Birçok birey için yeterli olmasa da protein, karbonhidrat ve yağ da içeriyor.  Ancak asla bir besinin yerini tutamıyor. Her besin bir mucizedir ve her besinin içerisinde sağlığımıza yararı olan birçok fonksiyonel bileşik yer alır. Örneğin tek bir elmanın içinde 300den fazla besin bileşeni vardır. Diyet ürünleri ise bu bileşiklerden yoksundur.

3. Doğal değiller, katkı maddeleri içeriyorlar.

Birçok besinden hormonlu, doğal değil vb. cümlelerle uzak duruyoruz; ancak zayıflatır cümlesini duyduğumuz anda olayın rengi değişiyor. Laboratuar ortamında hazırlanmış doğal olmayan bileşenlerle ve katkı maddeleriyle birleştirilmiş bu ürünleri kullanmak ne derece sağlıklı? Hangimiz böyle bir besini tüketmek ister ki?

4. Pasif iradenizi kullanmanıza sebep oluyor ve kalıcı olmuyor.

İrade pasif ve aktif olarak iki farklı şekilde kullanılır. Pasif irade bireyin kendini tamamen kısıtlaması ve ya hep ya hiç mantığıyla hareket etmesine sebep olur. Aktif iradede ise birey kendini sınırlayabilir, durması gereken yerde durmayı başarabilir. Örnek verecek olursak çikolata seven bir birey zayıflama diyetinde hiç çikolata yemezse iradesini pasif olarak kullanır; ancak az miktarda çikolata tüketerek diyetini devam ettirirse iradesini aktif olarak kullanmış olur. Pasif iradeyle diyet yapan kişiler kilo ver-kilo al (yo-yo) etkisini oldukça sık yaşarlar. Çünkü hedef kiloya ulaştıklarında eski beslenme alışkanlıklarına dönerler. Aktif iradeli bireyler ise kilo korumada oldukça başarılıdır.

Diyet ürünler kullanıldığında birçok besinden uzak kalınır. Ciddi düzeyde sınırlama kişinin tükettiği besinleri özlemesine neden olur ve iradenin pasif kullanılması durumu daha da kötüleştirir. Ürün kullanımı bittiğinde kişi verdiği kiloları almaya psikolojik olarak da yatkındır.

5. Beslenme Alışkanlığının Değişmesine Hiçbir Faydası Yok

Yıllardır obeziteyle mücadele ediliyor; ancak obezite hızla artmaya devam ediyor. Bariatrik cerrahide bile 5 yıl sonra kilo kazanımı görülmekte ve kişi yine obeziteye doğru sürüklenmektedir. Şuana kadar kullanılan yöntemlerden sadece biri kalıcı sonuç vermektedir, o da kişinin beslenme alışkanlığını kalıcı olarak değiştirmesidir.

Ürünler, ilaçlar, estetik uygulamaları, şok diyetler vb. kişinin beslenme alışkanlığını değiştirmesini sağlamaz. Hatta bazı bireylerde özlenen besinin daha fazla tüketilmesine neden olabilir. Bu da hem sağlık açısından hem de kilo kontrolü açısından olumsuz etkilere yol açar.

Tüm bu sebeplerle diyet ürün kategorisinde satılan ilaçlardan, shakelerden, çaylardan vs. uzak durulmalıdır.