İNCİRLİ CUP
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı bal
- 4 adet kuru incir
- 10 adet badem
- 5-6 adet ceviz
- Her bir cup için 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
Yapılışı: 1 lt süt ve bal karıştırılır. Kısık ateşte nişasta ve un eklenerek muhallebi yapılır. Her bir cup için incir, badem, ceviz, yulaf ezmesi eklenir. Afiyet olsun
BADEM:
- Yapısındaki omega-3 yağ asitleri aynı zamanda süt üretimini artırmaya yardımcıdır.
- İçeriğindeki magnezyum ile uykuyu ve kas gevşemesine yardımcı olur.
CEVİZ
- Sakinleştirici etkisi ile lohusa deprosyonunu azaltır ve rahatlamanızı sağlar.
- Omega 3 içeriği ile bebeğin beyin gelişimine yardımcı olur.
YULAF EZMESİ
- Doğum sonrası çok yaygın bir durum olan kabızlıktan muzdarip yeni anneler için oldukça yararlıdır.
- Sabah kahvaltılarınız da sütlü meyveli yulaf gevreği faydalanabilirsiniz.
SÜT
- D ve B vitamini gibi temel besin değerlerinden bolca içerir.
- Sütteki kalsiyum emzirme yolu ile bebekten anneye geçer ve böylece bebeğin kemik gelişimine etki eder.
Bir CUP İçin Besin Ögelerinin BeBiS Değerleri
Enerji 225,2 kcal
Su 42,4 g
Prot. (11%) 6,0 g
Yağ (37%) 9,3 g
Karb.h. (52%) 28,9 g
Lif 4,2 g
Alkol (0%) 0,0 g
Çoklu doymam.y 3,7 g
Kolesterol 3,3 mg
Vit. A 16,0 µg
Karoten 0,1 mg
Vit.E (eşd.) 2,5 mg
Vit. B1 0,2 mg
Vit. B2 0,1 mg
Vit. B6 0,2 mg
Topl.fol.as. 18,8 µg
Vit. C 2,6 mg
Sodyum 11,7 mg
Potasyum 406,5 mg
Kalsiyum 104,2 mg
Magnezyum 70,7 mg
Fosfor 169,4 mg
Demir 1,8 mg
Çinko 1,4 mg
Öğr. Dyt. Meryem Nur BOZ
Mevlana Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
