Categories: Genel

Hamburger etlerinde at ve domuz DNA’sı bulundu

İlk olarak İrlanda Yiyecek Güvenlik Kurumu’nun (FSAI) tespit ettiği ve Tesco, Aldi, Iceland ve Lidl marketler zincirinde satılan hamburger etlerinde, ata ait DNA bulunduğu belirtildi.

Mezkur dört süpermarket zincirinde satılan her 10 hamburger etinden 9’unda ‘düşük seviyede’ at DNA’sı tespit edildiği; Tesco’nun ‘Everyday Value Beef Burgers’ markalı etlerinde ise yüzde 29 oranında at DNA’sına rastlanıldığı belirtiliyor.

Öte yandan, inek eti olarak satılan hamburger etlerinin birçoğunda domuz etinin de bulunduğu kaydedildi.

Söz konusu etlerin İrlanda’da ‘Liffey Meats’ ve ‘Silvercrest Foods’; İngiltere’de ise ‘Dalepak Hambleton’ tesislerinde üretildiği bildirildi.

Olayın ardından Tesco, Iceland, Aldi hamburger etlerinin hepsini reyonlarından kaldırdığını ve inceleme ekibiyle birlikte konunun üzerinde araştırma yaptıklarını açıkladı.

İngiltere ve İrlanda Hükümetleri, konuyla ilgili soruşturmanın başlatıldığını açıklarken, Hollanda ve İspanya’daki şirketlerin bu konuda rol oynamış olabileceğine dikkat çekti.

 

Haberin devamı için tıklayınız

Genç Diyetisyenler Ekibi

genc.diyetisyenler@gmail.com Beslenme ve Diyetetik Bölüm Portalı

Recent Posts

Romatoloji Sağlık Profesyonelleri Derneği-Webinarı

Romatoloji Sağlık Profesyonelleri Derneği Tanışma ve Bilgilendirme Webinarı Tarih: 5 Ağustos 2024 Saat: 20.00 -…

4 ay ago

Onkolojide Beslenmeye Güncel Bakış Kursu

Değerli Meslektaşlarımız, 20-21 Eylül 2024 tarihleri arasında çevrimiçi gerçekleştirilecek "Onkolojide Beslenmeye Güncel Bakış" konulu kursumuza…

6 ay ago

1. ULUSLARARASI SPOR, BESLENME VE TAKVİYE KONGRESİ

Etkinlik linki : sporbeslenmevetakviyekongresi.com Eğitim Ücreti : Ücretsiz Kayıt Son Gün : 27 Mayıs 2024…

6 ay ago

Devren Kiralık – Diyetisyen Ofisi

Merhaba Arkadaşlar, Kayseri Sivas Caddesinde yaklaşık 4 yıldır hizmet vermekte olan Diyetisyen Ofisimizi devir etmeyi…

7 ay ago

İZTÜ’ de Öğrenci Diyetisyenler Buluşuyor!

Etkinlik tüm öğrencilerine açıktır. Etkinliğe katılım ücretsizdir, katılımcılara e-katılım sertifikası verilecektir İZTÜ’DE ÖĞRENCİ DİYETİSYENLER BULUŞUYOR!…

7 ay ago