Grip İçin Neden Tavuk Suyuna Çorba?
Gribin yaygın olduğu soğuk kış günlerinde beslenmemize özen göstermek durumundayız. Peki grip olunca ilk akla gelen yemek neden tavuk çorbası olur? Tavuk çorbasının grip üzerine etkisi nelerdir? Gelin şimdi kısaca bu sorulara yanıt arayalım.
Tavuk suyu içerisindeki maddelerin mukozanın salınmasını tetikleyen nötrofil isimli beyaz kan hücrelerinin gelişmesini yavaşlatarak anti enflamatuar etkiye sahip olduğu ortaya çıktı.
Beyaz kan hücreleri enfeksiyonlarla savaşmak için havayoluna yakın yerlere toplanır. Bu nedenle mukus üretimi ve öksürük artar. Tavuk suyundaki maddeler ise akyuvarların bu kadar fazla hareket etmesini engeller.
Tavuk pişirildiğinde solunum sistemi iyileşmesinde yararlı özel bir aminoasit olan sistein ortaya çıkar. Böylece vücuda daha fazla bakteri ve patojen sokan mukus salgısının atımına yardımcı olur.
Soğuk kış günlerinde içinizi de ısıtacak “Gribin ev yapımı ilacı” tavuk çorbası ile gripten kurtulun.
Hayatın ritminin devamı için sağlıklı beslenin sevgiyle kalın.
Dilara Demirkan
Diyetisyenler için özel etkinlik
Romatoloji Sağlık Profesyonelleri Derneği Tanışma ve Bilgilendirme Webinarı Tarih: 5 Ağustos 2024 Saat: 20.00 -…
Değerli Meslektaşlarımız, 20-21 Eylül 2024 tarihleri arasında çevrimiçi gerçekleştirilecek "Onkolojide Beslenmeye Güncel Bakış" konulu kursumuza…
Etkinlik linki : sporbeslenmevetakviyekongresi.com Eğitim Ücreti : Ücretsiz Kayıt Son Gün : 27 Mayıs 2024…
Merhaba Arkadaşlar, Kayseri Sivas Caddesinde yaklaşık 4 yıldır hizmet vermekte olan Diyetisyen Ofisimizi devir etmeyi…
Etkinlik tüm öğrencilerine açıktır. Etkinliğe katılım ücretsizdir, katılımcılara e-katılım sertifikası verilecektir İZTÜ’DE ÖĞRENCİ DİYETİSYENLER BULUŞUYOR!…