Gastroenteritler ve beslenme tedavisi

Gastroenterit:
Barsaktaperistaltik hareketlerin artması,emilim ve sekresyonunazalması,dışkı miktarının fazlalaşması ile günlük dışkı sayısının artması ve dışkı kıvamının bozularak yumuşak,sıvı bir görünüm alması olarak tanımlanır.

Bebeklerde değişmek üzere dışkılama sayısı:
 Yenidoğanda : Kıvamı normalse günde 3-5
 1.yaşın sonunda: Günde 2-3 kez
 Anne sütü ile beslenenlerde: Daha sık

Yüksek Oranda Ölümün Nedeni:
 İlk aylarda çocukların besin bileşimindeki değişikliklere kolay uyum gösterememeleri,
 Bağışıklık sistemlerinin yeterince güçlü olmaması
 Bu sebeplerle daha kolay gastroenterit olup bu süreci daha ağır geçirmeleridir.

AKUT GASTROENTERİTTE VÜCUTTA OLUŞAN DEĞİŞİKLİLER
*Akut ishalin başlıca komplikasyonları;
Laktoz intöleransı, enfeksiyonun kronikleşmesi,ishalin uzaması ve malnütrisyonun ağırlaşmasıdır.
*Gastroenterit sonucu vücutta su ve elektrolit (ilk aşamada özellikle vücutta su dengesinin kurulmasında gerekli olan sodyum,potasyum ve klor elementleri) kayıpları görülmektedir.
*Besin ögesi emiliminde bozukluklar
*Besin alımının azalması (akut gastroenterit atağında ilk günlerde besin alımı %30 oranında azalmaktadır)

GENEL ÖNERİLER:
İshal süresince;
* Ozmolariteyi artırma tehlikesi nedeniyle mümkün olduğunca şeker kullanımı azaltılmalıdır.
*Laktik asit miktarı yüksek olduğu için bakterisidal etkiye sahip olan yoğurt beslenmede kullanılmalıdır.
*Pirinç ve patates su tutucu özellikleri nedeniyle beslenmede kullanılmalıdır.
*Pektin içeriği yüksek elma ve şeftaliye diyette yer verilmelidir.
*Çiğ sebze ve meyve(elma ve şeftali hariç)
*Kepekli tahıllar
*Çok şekerli besinler
*Kurubaklagiller
*Yağ içeriği yüksek besinler
*Ağır baharatlı yiyecekler

*Hasta az az sık sık beslenmelidir.
*Besinler 6öğüne paylaştırılarak 4saatte bir ve zorlamadan verilmelidir.
*Besinler iyi pişirilmeli ve yumuşak püre şeklinde olmalıdır.