“AŞK İLE DOYDUK BİZ-AŞK İLE BESLENDİK“
Bu sefer size bir saman kağıdına dökülmüş dizelerle yazıma başlayacağım;
Vücudumuzun ve beynimizin bize yaptığı en güzel sürpriz AŞK’ tır. Belki de vesile olarak kullandığımız. Altına sığındığımız büyük bir çatı. Neydi tam olarak bilemeyiz. İşte beslenme tam olarak burada başlar. Ruhumuzun beslenmesi, ufak acı günler, varlığına doyamadığımız tatlı günler, peki ya tuzlu kurabiyeler, gözyaşlarınızdan dolayı mı tuzludur? Ya da çikolata krizleri nedendir? Ufak bir sır vereyim size? Ben aşk acılarımda, en çok da yaş pasta yerim. Bol çilekli. Peki ya ne olacak biliyor musunuz? En kriz anlarımızda, aslında kendimizi tatmin etmek için yaptığımız ufak kaçamaklar, yine bize acı olarak dönecektir. Vücudumuza aldığımız fazladan kaç kalori varsa bu bize daha da acı verecektir. Aslında kendimizi mutlu ettiğimizi sandığımız “O an” kalbimizi yoruyoruz. Hücrelerimiz daha az çalışıyor. Karaciğerimiz ağlıyor. Çikolatadan dişlerimiz isyanda, şekerden böbreklerimiz. Neden daha fazla ağrıtıyoruz ki? Başarır mıyız sizce bunu? Bu aşırı yeme duygusunu atabilir miyiz? Bunlardan da vazgeçebilir miyiz? Hadi şimdi bu kış gününde sevgiyle haşır neşir olalım. Bir dondurma yiyelim. Sütlü olsun. Vücudumuz serotonin salgılasın azıcık.
Mutluluğa ihtiyaç var değil mi?
Evet aslında tüm bu anlarımızda yapmamız gereken zarar vermekten çok ,zararlı ne varsa hayatımızdan çıkarmak gerekir. Aslında kendimizi ufak mutluluk zannettiğimiz bize daha sonra üzüntüyle gelecek, hastalıkla dönecek her şeyi hayatımızdan çıkarmalıyız. Örnek olarak size bir sır verdim . Ben yaş pasta yerim hem de çok . Her üzüldüğümde önümde bir koca yaş pasta alırım . İlk olarak mutlu olduğumu düşünüyorum . Sonra bir ağırlık çöküyor üstüme, hafif bir yorgunluk. Kalbimin kırıklığına vuruyorum bunların hepsini. Anlık zevklerin bedelini çok sonra öderiz . Ama kesinlikle öderiz. Beslenmek hepimizin doğum ve ölüm arasında yaptığı tek mühim olan şey. Bugün leylanın aşkı ile çöllere düşen mecnun susuz kalsaydı ne olurdu. Aslında her zorluk anında bir şeylere sığınmak yerine, bir kocaman pasta , çikolata ,dondurma vs. yerine hep beraber diyelim mi ?
“Fe inne meal usri yusra
İnne meal usri yüsra” inşirah 5/6
“Muhakkak her zorlukta bir kolaylık vardır.”
O zaman kolaylıkların olduğu bir aşkı yaşatalım zorlaştırmadan.
Beslenme demiştik öyle değil mi?
KAHVALTI
Hem ruh hem de bedenimizin beslenmesi. Bugünden sonra kendinize bir iyilik yapın ve sabah uyandığınızda 1 kocaman bardak su için . Bütün metabolizmanız güçlü ve gülerek temiz baksın bir sonraki güne. Sonra kocaman bir kahvaltı tabağı her renk olsun tabağınızda. Hayattaki her rengi koyun sofranıza. Aşkınızın en güzel renklerini. Güzel bir bardak sufi çayı da olsun yanında. Çay konusunda bir dip not yazmak isterim elbette. Çayı açık için bence, çay bardağını her elinize aldığınızda karşınızdaki sevdiğinizin gözlerini rahat görün. İki dilimde ekmek varsa eğer en güzel mutluluk.
Sonra telefon rehberinizden 2 güzel insan seçin ve onlara iyi ki varsın deyin. Bu hem ruhunuzu hem de güzel insanların ruhlarını beslemiş olacaktır. Elbette sonra işinizin başına geçtiğinizde ufak bir meyve hem enerjinizi hem de almanız gereken vitamini size sağlayacaktır.
ÖĞLE
Ve aradan zaman geçer. Bu kış mevsiminde sıcak bir çorba iyi gelecektir. Boğazımızdan aşağıya doğru giderken sıcaklığı biraz canımızı yaksa da acıya alışkın olduğumuz için bu bize hiçbir olumsuz etki yapmayacaktır. Ve hatta bu bize olumlu yönlerle geri dönecektir. Mesela sindirimi güçlendirecek. Sindiremediğimiz ne varsa bu hayatta, bir kase çorba yediklerimizi sindirecektir. Ve bunu başarıyla yapacaktır. Sonra güzel 2 parça et ve bizi güçlü gösterecek, temel reis gibi her güçlükle başa çıkaran bir kahraman yapacak bir porsiyon sebzeyi de ihmal etmeyeceğiz. Ve ne demiştik renkler önemli. İçinde her rengi barındıran kocaman bir salata. Daha ne olsun değil mi ?
Ve bu güzel yemekten sonra , elbette ki “O” …Yani ruhunuzu mutlu eden, içinizde kıpırtılarınızın sahibi. işte o ne ise , o her kim ise 1 porsiyonda onun sevgisi.
AKŞAM
Ve aradan yine zaman geçer belki gerginlikler olmuştur. Belki de hüzünlü anlar. Belki de hayatınızda en önemli toplantılardan birini başarı ile geçirmişsinizdir. Eve giderken bir ekmek aldınız. En değerlileriniz evde sizleri bekliyor. Belki de bir bekleyeniniz yok. Yazının burasında sıkıştım şimdi. Ne yazmalı bilemedim. Evde sevdiğiniz var ise farklı bir menü, eğer yoksa bir seveniniz evde kocaman bir yaş pasta… yok yok hadi toplayalım en iyisi evde seveni bekleyenler, sevgiyle hazırlanmış o özel menüden 1 porsiyon yesin. Yalnızlar ise … taksınlar önlüklerini girsinler mutfağa, bugünün aşk yemeğini hazırlasınlar. Kocaman bir yeşillik tabağı ,kızarmış iki parça hellim peyniri ya da 2 parça göğüs eti. Ve aşkın bir meyvesini seçsinler özenle. Sonra güzel bir sofra. Büyük bir bardak ayran olsun yanında. Bu arada naneli ayranı da çok severim. Velhasıl bu yemekten de mutlu kalktık değil mi?
Aslında mutluluk kolay elde edilebiliyor. Şimdi yağmura çamura inat beyaz elbiselerle sokağa çıkma vakti. Biraz ıslanmak kirlenmek iyi gelecektir. Ve en güzel anlardan birisi, belki bir mektup arkadaşınız var ona yazacaksınız şimdi. Ya da çıkarın telefonu rastgele belirleyin yine iki kişiyi ve onların sizin hayatınızdaki önemini onlara yazın . hayat kısa kuşlar uçuyor. Değerli okuyucularım. Her şey bizler için bu hayatta, üzülmek de bize ,ağlamak gülmek te.
“Acıya karşı en korunmasız olduğumuz zaman ,birini sevdiğimiz zamandır.” Sigmund Freud
Bu yazımın son kısmına gelirken sizlere sağlıklı ve güzel bir ömür diliyorum. Kalbinizden aşk, mutluluk, huzur ve UMUT eksik olmasın.
Ve son sözler Cemal SAFİ den olsun.
Kimsesizim hısmım da yok hasmımda
Görünmezim cismimde yok resmimde
Dil üzmezim tek hece var ismimde
Barınağım gönül denen yer benim
Benim adım aşk!
Dyt. Nurettin ŞAHİNLİ
“Aydınlık günlerde görüşmek ümidi ile.”
BİR DİYETİSYENİN AŞK ANKETİ
SORULAR | KALBİNİZDE AŞK VAR İKEN | BOŞLUKTA İSENİZ |
1 mutlu olmak için şeker ve şekerli besinlere ihtiyaç duyarım. | EVET | HAYIR | EVET | HAYIR |
2 Ev Dışında yemek yemek isterim. | ||||
3 Kendime çok özen gösteririm .
|
||||
4 Yediklerim ve içtiklerim sınırlıdır. | ||||
5 Hiç değişen bir şey olmaz.
|
||||
6 Spor yaparım
|
||||
7 Çok güzel yemek yaparım.
|
||||
8 Aç kalırım
|
BOŞLUKDA İSENİZ YAZAN BAŞLIĞIN ALTINDAKİ 4 SORU VE FAZLASINA EVET CEVABINI VERDİYSENİZ;
Hayatınıza aldığınız insanlardan ders almış, Ama yine de yapılan her yanlışa rağmen yeniden deneme umudu taşıyorsunuz demektir. Ve karşınızdaki için şekil almak istiyorsunuz. Su bulunduğu kabın şeklini alır. J
KALBİNİZDE AŞK VAR İKEN YAZAN BAŞLIĞIN ALTINDAKİ 4 SORU VE FAZLASINA EVET CEVABI VERDİYSENİZ;
Sevmek ve sevilmek size çok iyi geliyor. Böyle devam J
Aşk kapınızı çalmadı demektir.
Diyetisyenler için özel etkinlik
Romatoloji Sağlık Profesyonelleri Derneği Tanışma ve Bilgilendirme Webinarı Tarih: 5 Ağustos 2024 Saat: 20.00 -…
Değerli Meslektaşlarımız, 20-21 Eylül 2024 tarihleri arasında çevrimiçi gerçekleştirilecek "Onkolojide Beslenmeye Güncel Bakış" konulu kursumuza…
Etkinlik linki : sporbeslenmevetakviyekongresi.com Eğitim Ücreti : Ücretsiz Kayıt Son Gün : 27 Mayıs 2024…
Merhaba Arkadaşlar, Kayseri Sivas Caddesinde yaklaşık 4 yıldır hizmet vermekte olan Diyetisyen Ofisimizi devir etmeyi…
Etkinlik tüm öğrencilerine açıktır. Etkinliğe katılım ücretsizdir, katılımcılara e-katılım sertifikası verilecektir İZTÜ’DE ÖĞRENCİ DİYETİSYENLER BULUŞUYOR!…