Yazar : Diyetisyen Fatma YILMAZ
Anoreksiya nervoza yeme bozukluğu olarak adlandırılan bir hastalıktır. Hem psikolojik hem de diyetetik konulu bir hastalık olarak nitelendirebiliriz. Bu hastalık beyinde bulunan hipotalamik bölgede işlev bozukluğunun neden olduğu dopaminin az olması yada çok olması , kişisel özellikler, psikolojik sorunlar ve biyolojik yatkınlık sebep olan etmenlerdendir.
Yeme bozuklukları daha çok ergenlik dönemlerinde ortaya çıkmaktadır. Kızlarda, erkeklere oranla daha sık rastlanır.
Bu hastalığın tanı kriterleri ise şu şekildedir;
- Yaşa ve boya göre normal ağırlığı kabul etmeme
- Zayıf olmasına rağmen ağırlık artışı korkusu
- Beden ve biçim algısının bozulması
- Adet gören kadınlarda ardışık olarak en az 3 adet siklusunun olmamasıdır.
- Bu hastalarda laktasif kullanımı, kusma ve diüretik kullanımı yaygındır.
ANOREKSİYA NERVOZA’DA BESLENME TEDAVİSİ
- Diyet tedavisinin amacı bu bireylerin besinlere olan ön yargısını düzeltmektir.
- Diyetin enerjisi yavaş yavaş arttırılmalıdır.
- Ağırlık artışı haftada 1-1,5 kg olmalıdır.
- Diyetteki protein iyi kalite olmalıdır.
- Gün içinde verilen enerji birden verilmeden öğünlere bölerek azar azar verilmelidir.
- Hasta olan kişi genellikle hastalığını reddettiği için besinleri çöpe atabilir veya saklayabilir. Bu nedenle tüketimi denetlenmelidir.
- Bu bireylerde vitamin ve mineral yetersizlikleri görülür bu nedenle doktor kontrolünde takviye yapılmalıdır.
- Özellikle çinko ve demir yetersizliğine dikkat edilmelidir.
Sağlıklı Günlerde Tekrar Buluşmak Dileğiyle… 🙂
