DİYET HAKKINDA YANLIŞ ALGILAR VE YANLIŞ BİLİNENLER
Diyetisyen ne kadar güzel ve özel bir beslenme programı hazırlasa da sizin uymanızla başarının kapısı açılır. Emek çaba ve azim gerektiren bir süreçtir sabırlı davranıp gayet güzel ve olumlu sonuçlar alınabilir.
Mucizevi bir besin yoktur. Bir bütünlük içerisinde beslenme düzeni değerlendirilir. Bu yüzden sirkeden umudunuzu kesip sabah aç karnına tüketmeyi bırakıp midenizi tahriş etmekten vazgeçin.
Kilo alımı sadece yanlış beslenme kaynaklı değildir ve çoğu zaman herhangi bir hastalıktan veya rahatsızlıktan kaynaklanabilir
Diyetisyen sadece kilo aldırmaz veya zayıflatmaz. Diyetisyen sağlıklı ve dengeli beslenmeyi temel alıp hastalıklarda beslenme, sporcu beslenmesi, çocuklarda beslenme, enteral ve parenteral beslenme, anne-çocuk beslenmesi, obezite, hamilelikte beslenme, menü planlama, bariatrik cerrahi sonrası beslenme tedavisi, psikolojik rahatsızlıklarda beslenme tedavisi gibi benzer konularda uzmanlık yapmaktadırlar.
Diyet sadece kilo almak veya zayıflamak değildir aksine diyetin karşılığı sağlıklı beslenmek için uygulanan bir düzendir.
Aç kalınarak kilo verilmez. Aksine aç kalmayla kendi vücudunuza eziyet edersiniz. Vücudunuz alt üst olur ; Halsizlik, yorgunluk, uyuşukluk, elde ayakta titreme, baş dönmesi, sürekli uyku hali, kan değerlerinin bozulması, mide ve bağırsak sorunları, kısa bir süre sonra fazlasıyla kilo alınması ve metabolizma hızının düşmesi gibi önemli sorunlara yol açar.
Diyette temel olan konu porsiyon kontrolüdür. Bu yüzden diyeti kısıtlama olarak görmek büyük bir hatadır.
Tek bir besinin olduğu bir beslenme programı uygulanmaz aksine dengeli ve sağlıklı beslenmek için besin çeşitliliği sağlanır. Ayrıca besin çeşitliliği sağlanarak vücudumuz için gerekli birçok temel besin maddesi alınıp bu sayede birçok hastalığın önüne geçilir.
Ani kilo almak veya vermek birçok hastalığın habercisidir oysaki olması gereken haftada 1 kilo civarlarıdır.
Önemli olan tartıda eksilmekten ziyade vücut su miktarı ve kas miktarının azalmasının önüne geçip o eksilmeyi yağdan yapmaktır.
Vücuda streç film sarıp zayıflayamazsınız aksine streç film terletir ve vücutta su kaybına neden olur bu yüzden vücudunuzda dehidratasyona neden olabilir. Bu su kaybından dolayı kişi zayıfladığını düşünür ancak kilo vermede asıl önemli olan su kaybı değil yağ kaybıdır.
Ekmeği tamamen kesmek gibi bir yanlışa sürüklenmek vücudumuz için gerekli birçok vitamin ve minerali es geçip almamak demektir.
Şok diyetler, mucizevi diyetler, tek besin diyetleri, zayıflama ilaçları, herbalife ürünleri kesinlikle kurtarıcı değildir aksine organ bozukluklarına sebebiyet vererek ölüme kadar sürükleyebilir.
Başkasına ait diyeti uygulamaya kalkmıyoruz çünkü diyetisyenlerimizin hazırladığı beslenme programı kişiye özeldir.
Besinler ilacınız, ilacınız besinler olsun.
-Hipokrat
Diyet için DİYETİSYEN
Diyetisyen Sercan YILDIRIM
