Çağımızın en popüler davranışı olan tüketim çılgınlığı beslenme konusunda da önü alınamaz vaziyette ilerliyor. Bu sebeple en bilinen hastalık elbette ki obezitedir. Fakat pek bilinmeyen ama aslında cok uygulanan bir yanlıştan bahsetmek istiyorum.
Diyet sürecinde bazı besinleri az kalori içermesi veya metabolizmamızı hızlandırması nedenıyle cok severiz. Çünkü bu besinler kilo verırken bize cok yardımcı olurlar. Durum böyle olunca daha fazla veya daha sık tuketmek gibi bir egilimde oluruz. Fakat bu gercekten cok yanlıs bır davranıstır. Çünkü her seyin belli bir olçüsü vardır ve fazlası vucudumuza yarar saglamaz aksıne zarara sebep olur.
Yeşil Çay: Kafein içeren yeşil çay, aynı zamanda vücut sıcaklığını yükselterek metabolizmayı hızlandıran “fenol” adında bileşikler içermektedir. İçerisinde kafein olması nedeni ile çok fazla tüketimi, uyku bozukluğuna yol açarak beraberinde uykusuzluğun tetiklediği rahatsızlıkları getirebilmektedir. Yeşil çay fazla tüketildiğinde, bulantı kusma sık idrara çıkma gibi rahatsızlıklara da sebep olabilmektedir. Günümüzde zararlarını hiç düşünmeyen ve araştırmayan, Yeşil çay bağımlıları bulunduğunu biliyor muydunuz ?
Protein: Protein, karbonhidrata göre daha uzun sürede sindirildiği için protein bakımından zengin bir yemekten sonra sindirim sistemi daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar ve yakılan kalori miktarı artar. Sadece protein alımına odaklanan kişiler diğer besin gruplarını gözardı ederek yüksek protein diyetine neden olur. Fakat proteinin de fazla alınması kalp hastalığı riski , böbrek problemleri ve bağırsaklarda tahriş gibi sorunlara sebep olabilir.
Tarçın : Yararları saymakla bitmeyen tarcını meyvelerimizin üzeri , sütümüz ve yogurdumuz basta olmak üzere uygun gördüğümüz her besine dökeriz. Yediklerimize tat katar ayrıca kan sekerimizi de düzenler. Bu sebeple diyetlerin vazgeçilemezidir. Elbette tarçının orantısız kullanımında karşılaşılabilecek zararları da mevcuttur. Bunlar arasında kan şekerinin fazla düşmesi, kabızlık ve bazı durumlarda karaciğer yetmezlikleri gibi olumsuzluklar yer almaktadır.
Form Çaylar : Kilo vermeye etkisi iki şekildedir; birincisi metabolizma hızını arttırarak gün boyu yakılan kalori miktarını yükseltmek, ikincisi ise harcanan enerjinin vücutta depolanan yağlardan gelmesini sağlayarak yağ yakılmasını hızlandırmak. Hal böyle olunca sık sık basvurulan bir içecektir.Fakat yine ölçüyü kaçırırsak nabzı hızlandırır , kalp ritmini bozabilir , baş dönmesi yaratabilir , aşırı su kaybına yol açabilir , zihin karışıklığı oluşturabilir , uykusuzluğa neden olabilir , kusma ve mide bulantısına neden olabilir , sindirim sorunlarına ve hazımsızlığa yol açabilir , ishale neden olabilir , mide kramplarına yol açabilir
Bu listeyi uzatmak istersek kısır , yağsız makarna , ceviz , zencefil ve hatta suyu bile yazabiliriz. Size tavsiyem diyetisyeninizin verdiği önerilere uymanızdır. Unutmayın diyette yasak yoktur ‘ölçü’ vardır
