MASUM BİR TATLI: DONDURMA
Diyetlerimizde tüketebileceğimiz en masum tatlılardan biri de dondurma. Önceden sadece yaz sıcaklarında tüketilirken, günümüzde artık kış mevsiminde bile çok fazla tercih edeni var. Dondurma içerdiği besin öğeleri bakımından oldukça yararlı bir tatlı kaçamağıdır. Karbonhidrat ve protein değeri olmasının yanında vitaminlerden A, B, C, D, E, minerallerden ise kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum, demir ve çinko içermesi açısından zengindir. Dondurma bu kadar zengin içeriklere sahip sütlü bir tatlı olmasından dolayı süt sevmeyen bireyler için iyi bir süt kaynağı niteliği taşımaktadır.
Satın aldığımız ürünlere her zaman dikkat etmemiz gerektiği gibi dondurma alırken de dikkatli olmak gerekir. Üretim koşulları, saklama koşulları, ambalaj-paket, üretim ve son kullanma tarihine ve pastörize sütten üretilmiş olmasına dikkat etmeli, aldığımız ürünlerin güvendiğimiz kaliteli bir markadan olmasına özen göstermeliyiz.
Ve unutmamalıyız ki ne kadar masum olursa olsun dondurmanın da bir kalori değeri vardır ve sınırsızca tüketilmemelidir.
SAĞLIKLI GÜNLER
Dyt Nagehan IŞIK AYVAZ
